Le ratatouille

Le hamburger, le ratatouille de la cuisine de Rémy

Explorez les délices de la Provence avec notre création signature, le "Le Ratatouille", une ode à la cuisine du sud de la France, élaboré avec passion par le chef Remy.

Ce burger vous transporte au cœur des saveurs méditerranéennes, offrant une expérience gustative qui évoque le soleil et la fraîcheur des marchés provençaux. Au centre de cette création culinaire, une viande de bœuf grillée avec maestria, offrant une tendreté inégalée et une saveur robuste.

Chaque bouchée est une déclaration de l'engagement de Remy envers la qualité et la perfection gastronomique. La sauce relevée aux légumes du sud, préparée avec une sélection minutieuse de légumes méditerranéens, crée une symphonie de saveurs qui danse sur le palais.

Les notes de tomates mûres, d'aubergines fondantes, de courgettes fraîches et de poivrons grillés s'entrelacent pour donner vie à une expérience culinaire véritablement envoûtante. Une couche généreuse de cheddar, fondu à la perfection, apporte une crémeuse richesse qui complète harmonieusement les saveurs méditerranéennes audacieuses. 

Chaque bouchée est un équilibre parfait entre la robustesse de la viande, la complexité de la sauce et la douceur du fromage. "Le Ratatouille" n'est pas simplement un burger, c'est une escapade culinaire qui capture l'essence de la cuisine française du sud.

Laissez-vous séduire par ce mariage délicat de saveurs, où chaque ingrédient a été soigneusement choisi pour vous offrir une expérience qui célèbre l'art de la cuisine, tout en restant fidèle à l'héritage culinaire de la Provence.